KopiTiam

Ok ... Melanjutkan perjalanan saya dari Malaysia, kali ini saya mengunjungi negara singapura, yang saya tempuh melalui jalur darat dari Kuala Lumpur, kira-kira 4 jam perjalanan, Saya sangat kaget ketika pertama kali menginjakkan kaki di negeri ini. karena taste makanan di negara ini sangat sangat jauh berbeda dengan kedua negara tetangganya. Berbeda dengan makanan malaysia yang masih memiliki kemiripan dengan makanan sumatera, di Singapura sangat lah berbeda, mungkin lebih banyak kesamaan dengan masakan Cina.
Tempat yang saya kunjungi kali ini adalah KopiTiam, yang sangat banyak tersebar di Negara ini, namun yang saya kunjungi adalah yang berada di Bras Basah Road yang terletak diantara Orchard Road dan Marina Bay (kurang lebih). KopiTiam itu kalo tidak salah berarti "Kedai Kopi" yang berasal dari bahasa Melayu dan Hokkien, namum lebih mirip terlihat sebagai food court daripada kedai kopi. Menu yang saya pesan adalah Laksa, alasan saya memilih ini, karena pernah melihat Pak Bondan mencicipi ini di acara TV nya. Sepintas terlihat, memang menggugah selera, karena mirip dengan soto berkuah kuning di mangkok yang besar hehehe. di dalamnya terdapat mie, tahu, tauge, dan kuah bersantan yang sangat kental. namun sepertinya lidah saya kurang cocok, karena terlalu tawar dan berminyak.