Sate Klathak Pak Pong

Sudah lama tidak mengulas tempat makan di Jogja ... Ya, kali ini saya ingin sekali mencicipi Sate klathak yang akhir-akhir ini cukup tenar di Jogjakarta. Sebelumnya saya tidak terlalu tahu banyak tentang sate klathak, sayapun lebih dahulu mengetahuinya melalui media televisi, Sate klathak banyak terdapat di daerah Jalan Imogiri, tepatnya ke arah selatan terminal bis Giwangan. Pada kunjungan kali ini saya meminta bantuan seorang kawan yang menjanjikan saya untuk mengantar ke tempat sate klathak, dan dia merekomendasikan Sate Klathak Pak Pong. Oiya .. kawan saya yang mengantar, bernama Peggy Asda, Seorang Pengusaha agrobisnis ternama *krik krik krik. Letaknya lumayan cukup jauh dari pusat kota Jogja, kira2 15 menit akhirnya sampailah kami di Sate Klathak pak Pong. Sate Klathak adalah sate yang di bakar menggunakan besi sebagai penusuk dagingnya ( pada umumnya jeruji sepeda ) mengapa menggunakan besi ?? Agar daging yang dibakar dapat matang sampai ke dalam dagingnya, mengingat besi adalah penghantar panas yang baik, tentunya ini tidak dapat dilakukan dengan sate pada umumnya yang menggunakan bamnbu, itulah sekilas pemahaman saya mengenai sate klathak. Sate Klathak Pong tidak hanya menyajikan sate klathak saja, tetapi juga beraneka ragam masakan olahan daging kambing, ada Tongseng, Gulai, Sate biasa dan lain-lain. Di sini kawan saya Peggy memesan Tongseng kepala kambing, saya mencoba menyicipinya, dan ternyata rasanya enak sekali. bahkan perhatian saya berubah dari sate ke tongseng kepala kambing ini hehehe .. Suasana di tempat ini cukup nyaman, ada yang indoor dan outdoor. Oiya .. di tempat ini saya juga memesan teh poci untuk di sandingkan dengan menu sate klathak yang saya pesan, dan ternyata itu adalah kombinasi yang sangat pas. Terima kasih buat kawan Peggy atas rekomendasi Sate Klathak nya, yang telah mengantarkan dan membayarkan hehehe ... Sesuk meneh ya.

Berikut video perjalanan saya dari Singapore ke Yogyakarta