Wednesday 19 November 2014

Tahu Gimbal Pak To

Semarang .. Sudah cukup lama saya tidak berkunjung ke Semarang. kali ini saya mengunjungi tempat makan yang sangat mudah di jangkau di kota Semarang, yaitu Tahu Gimbal Pak To, letaknya tepat di jantung kota Semarang yaitu di kawasan Simpang Lima, di seberang Mall Ciputra,
tahu gimbal ini mirip dengan makanan olahan tahu lainnya di tanah jawa ( kupat tahu dll ) bahan dasarnya yaitu tahu goreng, lontong yang di beri kuah kacang. Tempat ini sepertinya sudah lama berdiri, kalau tidak salah beberapa tahun yang lalu saya juga pernah kesini. Pada malam hari tempat ini sangat ramai di kunjungi, baik oleh orang yang pulang kerja atau kuliah, mengingat tempatnya yang sangat strategis. Yang jelas suasana Street Food nya sangat kental, karena makannya di atas trotoar dan beralaskan tikar. Jika sedang berkunjung ke Semarang tidak ada salahnya mencoba kuliner yang satu ini :)

Friday 31 October 2014

Tempat Makan di Bangkok

Kali ini perjalanan saya adalah ke Thailand, dimana saya mengunjungi Pattaya dan Bangkok. Entry ini saya gabung saja mengingat sudah agak lama dan tempat makan yang saya kunjungi kebanyakan menggunakan alphabet Thailand sehingga saya tidak bisa mengartikannya. Hari pertama tiba di Thailand saya langsung menuju ke Pattaya dengan menggunakan bus yang kira-kira memakan waktu 1,5 jam perjalanan. hal pertama yang saya coba adalah papaya salad di salah satu food court di dekat kabaret alcazaar
papaya salad ini terdiri dari pepaya muda yang di iris tipis-tipis, wortel, kacang panjang, ketimun, serta kacang mente yang di siram dengan kuah pedas. Mirip rujak mungkin kalau di Indonesia, kalo tidak salah di saluran National Geographic ada juga yang diberi kepiting rajungan yang di tumbuk halus. Setelah 2 hari berada di Pattaya saya kemudian kembali ke Bangkok dan mencoba beberapa kuliner Thailand yang terkenal itu, salah satunya adalah Pad Thai. Tempat yang saya kunjungi adalah warung di dalam pasar di tepi sungai Chao Praya, dekat dengan komplek Grand Palace. Pad Thai kalo tidak salah semacam kwetiaw yang digoreng bersama aneka sea food (udang, cumi, dd), telur dan kacang halus serta taoge yang ukurannya besar, rasanya enak agak susah menggambarkannya, pokoknya seperti pada umumnya kuliner Thailand yang khas adalah bumbunya yang sangat terasa.
Selain itu tentunya saya juga mencoba berbagai macam kuliner khas Thailand seperti Tom yam dll. namun karena kendala afabet tadi, saya tidak bisa mengingat tempat makan tersebut satu persatu. Dan tidak lupa saya juga mencoba kuliner ekstrim khas Thailand, yaitu aneka serangga yang di goreng. Selengkapnya bisa disaksikan di video dibawah ini :)